Recette pour le Multihachoir VIVA COLLECTION de Philips

Salsa tropicale sans gluten

Voir le produit ici: https://www.centredurasoir.com/fr/multihachoir-viva-collection-hr2505-26-de-philips.html

Une salsa, c’est la copine indispensable de toutes bonnes soirées ! Avec une petite touche tropicale, vous pourriez facilement réinventer un classique !

Ingrédients

• 1/2 mangue pelée
• 1 kiwi pelé
• 1/2 ananas pelé
• 1/4 d’oignon rouge
• 1 jalapeño épépiné
• 1 cuillère à soupe de jus de lime
• 2 cuillères à thé de miel
• 2 cuillère à thé de coriandre fraîche hachée
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre noir

Préparation

• Placer la lame ChopDrop dans le panier du hachoir polyvalent. Couper la mangue, le kiwi et l’ananas en morceaux assez petit pour être mis dans le panier. Superposer la mangue et le kiwi.
• Hacher le mélange, enlever la lame et le panier. Transférer les fruits hachés dans un bol à mélanger.
• Répéter le processus avec l’ananas, l’oignon rouge et le jalapeño.
• Ajouter le mélange d’ananas, le jus de lime, le miel, la coriandre, le sel et le poivre dans le bol contenant les mangues. Bien remuer pour combiner les ingrédients.

Servez avec des tacos au poisson, du poulet barbecue, du riz pilaf ou des croustilles de maïs, tout simplement.

*Recette tirée du livre « Philips MultiChopper Cookbook »