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Le Guide du Barista par Café Barista chez Québec Amérique

GUIDEBARISTA

Le Guide du Barista par Café Barista chez Québec Amérique

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Ce petit guide de 142 pages réalisé par l'équipe de Café Barista et utile à celui qui souhaite découvrir l'univers fascinant du café et parfaire ses connaissances sur ce breuvage. De l’extraction de l’espresso à la réalisation de latte art, en passant par les multiples systèmes d’infusion, cet ouvrage rassemble les essentiels pour déguster à la maison des petits chefs-d'oeuvre bien tassés.   Voir plus
12,95 $

Disponibilité : En stock

Description

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Le Guide du Barista par Café Barista chez Québec Amérique

Ce petit guide de 142 pages réalisé par l'équipe de <b>Café Barista</b> et utile à celui qui souhaite découvrir l'univers fascinant du café et parfaire ses connaissances sur ce breuvage. De l’extraction de l’espresso à la réalisation de latte art, en passant par les multiples systèmes d’infusion, cet ouvrage rassemble les essentiels pour déguster à la maison des petits chefs-d'oeuvre bien tassés.<br><br>Au fil des pages vous découvrirez:<br>- L'abc du café de l'arbre à la tasse<br>- les techniques pour préparer et déguster un espresso parfait<br>- Les particularités des différents systèmes d'infusions<br>- Tout ce qu'il faut savoir sur la micromousse et les techniques de réalisation de latte art<br>- Plus de <b>10</b> recettes à base de café dont le frappé à la vanille, le <i>floater</i> à la stout et au café, ainsi que le gin tonic au café

Spécifications

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Données techniques

  • Pays de fabrication
    Canada

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