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Cuiseur de précision sous vide par Ricardo

63406

Cuiseur de précision sous vide par Ricardo

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Le cuiseur de précision sous vide de Ricardo permet d’obtenir une cuisson très précise ultra rapidement. Il permet de préserver toutes les saveurs et textures. Son fonctionnement est simple. Il suffit simplement de sceller vos aliments dans un sac de plastique, de placer le sac dans une grande casserole ou dans un bol en verre et d’y fixer l’appareil à l’aide de la pince à ressort.

Le résultat est génial! Des viandes, des légumes, des fruits de mer, des poissons et même des desserts, cuits à la perfection.   Voir plus
119,99 $

Disponibilité : En stock

Description

Description

Cuiseur de précision sous vide par Ricardo

Le cuiseur de précision (thermocirculateur) sous vide de Ricardo permet d’obtenir une cuisson très précise ultra rapidement. Il permet de préserver toutes les saveurs et textures. Son fonctionnement est simple. Il suffit simplement de sceller vos aliments dans un sac de plastique, de placer le sac dans une grande casserole ou dans un bol en verre et d’y fixer l’appareil à l’aide de la pince à ressort.

Le résultat est génial! Des viandes, des légumes, des fruits de mer, des poissons et même des desserts, cuits à la perfection.

Le cuiseur de précision sous vide élimine le risque de cuisson excessive ou insuffisante des aliments et vous permettra d’obtenir à tous coups une cuisson parfaite et uniforme, une texture tendre et juteuse, des saveurs rehaussées et des résultats parfaits et constants à chaque fois.

Il est conseillé d’utiliser un système d’emballage sous vide mais il n’est pas obligatoire. La plupart des sacs de congélation avec fermeture à glissière des grandes marques feront aussi l’affaire. Il suffit de glisser le sac ouvert dans l’eau et la pression de l’eau forcera l’air à sortir du sac.

Caractéristiques du cuiseur de précision Ricardo:
- Contrôle avec précision la température de l’eau pour le niveau de cuisson souhaité.
- Circulation de l’eau sur 360 ° pour une cuisson uniforme des aliments
- Écran incliné facile à lire
- Panneau de contrôle numérique avec écran tactile
- Anneau lumineux DEL qui change de couleur pour indiquer l’état de la cuisson
- Température allant de 20 °C à 95 °C
- Temps de cuisson ajustable de 1 minutes à 99 heures et 59 minutes
- Arrêt automatique quand le niveau d’eau est trop bas.
- Élément chauffant en inox avec couvercle amovible pour un nettoyage facile
- Pince à ressort qui s’attache solidement sur toutes les casseroles
- Puissance de 1000 W pour un chauffage rapide de l’eau
- Capacité maximale du réservoir 20L
- Inclus un guide de cuisson pour les viandes, la volaille, les poissons, les fruits de mer, les œufs et les légumes.

Garantie du manufacturier:

Garantie limitée de 2 ans

Manuels et documentation

63406_Mode_d'emploi.pdf

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