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Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine

(75 Produits)
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Couleur
  1. Noir (32)
  2. Argent/Noir (14)
  3. Rouge (7)
  4. Argent (7)
  5. Naturel/Argent (4)
  6. Brun/Argent (4)
  7. Noir/Argent (3)
  8. Vert (1)
  9. Noir/Chrome (1)
Étiquette du produit
  1. Nouveau (14)
Marque
  1. Victorinox (19)
  2. Sapuro (17)
  3. Zwilling J.A. Henckels (13)
  4. Opinel (9)
  5. Shun (7)
  6. Global (7)
  7. Ricardo (1)
  8. Hamilton Beach (1)
  9. Cuisinart (1)
Collection / Série
  1. Intempora (5)
  2. Grand Maître (4)
  3. Parallèle (2)
Couteau idéal pour
  1. Fruits et légumes (53)
  2. Viandes crues (38)
  3. Viande cuite (33)
  4. Poisson (22)
  5. Tomates (15)
  6. Fromages (12)
  7. Volaille (11)
  8. Pain et pâtisserie (9)
  9. Os et viandes crues (9)
  10. Steak (7)
  11. Crustacés (4)
Longueur de la lame
  1. 8 po (20 cm) (17)
  2. 7 po (18 cm) (10)
  3. 6 po (15 cm) (7)
  4. 4 po (10 cm) (7)
  5. 3 1/2 po (9 cm) (6)
  6. 3 1/4 po (8 cm) (5)
  7. 4 1/2 po (11.5 cm) (3)
  8. 3 po (7,5 cm) (3)
  9. 9 po (23 cm) (2)
  10. 8 1/4 po (21 cm) (2)
  11. 7 1/2 po (19 cm) (2)
  12. 8 3/4 po (22 cm) (1)
  13. 6 1/4 po (16 cm) (1)
  14. 5 po (13 cm) (1)
  15. 4 à 9 po (1)
  16. 4 à 8 po (1)
  17. 4 1/4 po (11 cm) (1)
  18. 2 1/4 po (6 cm) (1)
  19. 2 1/2 (6.5 cm) to 8 in. (20 cm) (1)
  20. 12 po (30,5 cm) (1)
  21. 10 po (25 cm) (1)
Prix

  1. Couteau à éplucher FOUR STAR 4 po par Zwilling J.A. Henckels
    99,99 $

    Ce couteau à épilucher FOUR STAR de Zwilling possède une lame de 4 po durcie à froid (FRIODUR) et offre une durabilité exceptionnelle qui conserve son tranchant très longtemps et résiste à la corrosion. Poignée ergonomique en plastique qui vous aide à éviter la fatigue. En savoir plus
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  2. Nouveau
    Couteau à trancher CLASSIC à lame dentelée 6 po par Shun
    173,99 $

    Aussi appelé couteau à tomate ou à sandwich, le couteau Shun Classic à lame de 6 po. est utile à de nombreux usages. Il se situe entre le couteau du chef et le couteau d'office, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Le bord dentelé le rend idéal pour couper des aliments à la peau un peu dure et à l'intérieur doux, comme les avocats. Il fonctionne bien sur les saucisses, en particulier celles avec une enveloppe plus dure et avec des fromages à pâte dure. Le couteau micro-denté Shun Classique est idéal pour une multitude de petites tâches nécessitant des coupes plus précises.

    La ligne Shun Classic est faite de belles lames damassées et des poignées en bois de pakka en forme de D. En savoir plus
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  3. Couteau de chef 7 po COLLECTION ZWILLING PRO, noir, par Zwilling J.A. Henckels
    219,99 $

    Sa conception avec mitre inclinée révolutionnaire offre une transition douce de la poignée à la lame pour la sensation parfaite et le contrôle optimal du couteau. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier spécial, ce couteau SIGMAFORGE® est doté d’une lame remarquablement tranchante, flexible et résistante à la corrosion. Ils sont conçu de lames FRIODUR®, trempées à froid, ce qui assure un tranchant d'une durabilité remarquable. ZWILLING ® Pro, une touche moderne sur un classique intemporel. En savoir plus
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  4. Couteau à larder 4 po CLASSIC par Shun
    149,99 $

    Ce couteau à éplucher de la collection Shun Classic, doté d’une lame de 4 po, est forgé en une seule pièce et convient parfaitement pour peler, parer, trancher et découper de petits aliments, tels que des gousses d’ail ou du gingembre, sur une planche à découper. La longueur supplémentaire de ce couteau facilite l’épluchage et la coupe de fruits et de légumes encore plus volumineux, comme les pommes de terre ou les très grosses pommes. Le couteau à éplucher classique Shun est tout simplement un indispensable de la cuisine.

    La ligne Shun Classic est une gamme de couteaux faite de belles lames damassées et de manches en bois de pakka en forme de D, confortables et durables. En savoir plus
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  5. Couteau à pain 9 po CLASSIC par Shun
    224,99 $

    Après le couteau de chef et le couteau d’office, c’est le couteau à pain qui devient le troisième indispensable en cuisine!

    Les dentelures ondulées du couteau à pain Shun CLASSIC fournissent la puissance dont vous avez besoin pour trancher doucement à travers un pain croustillant sans déchirer l’intérieur. Ce couteau est idéal pour les baguettes, les miches et même les patisseries et brioches.

    Le Shun CLASSIC de 9 po est fabriqué à la main au Japon. En savoir plus
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  6. Couteau à larder FOUR STAR 3 po par Zwilling J.A. Henckels
    84,99 $

    Ce couteau à larder Zwilling est confortable et ergonomique. Grâce à son manche moulé, il est reconnu pour son confort et sa prise confortable. La Série FOUR STAR comprend des lames une pièce SIGMAFORGE®, durcies à froid et affûtées parfaitement pour garder leur tranchant. En savoir plus
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  7. Couteau à trancher FOUR STAR 6 po par Zwilling J.A. Henckels
    134,99 $

    Le couteau à trancher FOUR STAR possède un manche moulé pour être ergonomique. Il est reconnu pour son confort et son contrôle depuis plus de 40 ans. La Série FOUR STAR comprend des lames forgées en une seule pièce (SIGMAFORGE®), durcies à froid et affûtées parfaitement pour garder leur tranchant longtemps. En savoir plus
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  8. Couteau à découper FOUR STAR 8 po par Zwilling J.A. Henckels
    149,99 $

    Le couteau à découper FOUR STAR possède un manche moulé pour être ergonomique. Il est reconnu pour son confort et son contrôle depuis plus de 40 ans. La Série FOUR STAR comprend des lames forgées en une seule pièce SIGMAFORGE®, durcies à froid et affûtées à la perfection pour garder leur tranchant longtemps. En savoir plus
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  9. Couteau de chef FOUR STAR 8 po par Zwilling J.A. Henckels
    194,99 $

    Le couteau de chef FOUR STAR possède un manche moulé pour être ergonomique. Il est reconnu pour son confort et son contrôle depuis plus de 40 ans. La Série FOUR STAR comprend des lames forgées en une seule pièce SIGMAFORGE®, durcies à froid et affûtées parfaitement. Elles conservent leur tranchant très longtemps. En savoir plus
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  10. Couteau à pain FOUR STAR 8 po par Zwilling J.A. Henckels
    159,99 $
    Le couteau à pain FOUR STAR possède un manche moulé pour être ergonomique. Il est reconnu pour son confort et son contrôle depuis plus de 40 ans. Cette série comprend des couteaux dont la lame est forgée en une seule pièce, par le processus SIGMAFORGE®. En savoir plus
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  11. Couteau Santoku 7 po FOUR STAR par Zwilling J.A. Henckels
    194,99 $

    La poignée ergonomique moulée a fixé la norme pour le confort et le contrôle depuis plus de 40 ans. La série FOUR STAR comporte des couteaux monopièce SIGMAFORGE®, durcis à froid et parfaitement polis pour offrir un tranchant durable. Le couteau Santoku a une lame en acier inoxydable de 7 pouces et le design classique FOUR STAR. En savoir plus
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  12. Bloc et couteaux FOUR STAR, noir, 6 pièces, par Zwilling J.A Henckels
    594,99 $

    Zwilling J.A Henckels célèbre le 40e anniversaire de sa série Four Star avec ce nouvel ensemble de couteaux et bloc. La poignée ergonomique moulée des couteaux Zwilling a établie la norme en matière de confort et de contrôle. Cette série comprend des couteaux SIGMAFORGE forgés en une seule pièce, durcis à froid et parfaitement affûtés pour offrir un tranchant durable. En savoir plus
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  13. Ensemble de couteaux de chef et d'office ZWILLING PRO, 2 pièces, par Zwilling J.A. Henckels
    309,99 $
    Cet ensemble de base est idéal pour quelqu'un qui débute dans la cuisine. C'est aussi un excellent duo pour les nouveaux chefs qui commencent leur aventures dans le monde fascinant de la cuisine. Chaque couteau est fabriqué à partir d'un seul morceau de Formule spéciale "No Stain" en acier inoxydable allemand En savoir plus
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  14. Couteau à larder TWIN GRIP 3 po, par Zwilling J.A Henckels
    13,99 $

    Cette collection de couteau à éplucher présente des poignées antidérapantes en résine synthétique En savoir plus
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  15. Couteau à larder TWIN GRIP 3 1/2 po par Zwilling J.A. Henckels
    13,99 $

    Cette collection de couteau à éplucher présente des poignées antidérapantes en résine synthétique En savoir plus
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  16. Couteau à trancher 6 po CLASSIC par Shun
    164,99 $

    En taille, le couteau à trancher Classic avec lame de 6 po se situe entre le couteau du chef et le couteau d'office, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Il est parfait pour une effectuer plusieurs petites tâches nécessitant des coupes plus précises, comme couper le brocoli, les haricots verts ou d'autres plus petits légumes. Certains cuisiniers aiment aussi l'utiliser presque comme un grand couteau à éplucher. D'autres aiment sa plus petite taille comme alternative au couteau du chef.

    Avec sa lame légèrement incurvée, ce couteau à trancher peut également être "bercé" délicatement à travers des herbes fraiches ou des épices pour produire une poudre très fine. C’est aussi le couteau idéal pour éplucher un oignon à la main, puis le couper en tranches très rapidement. En savoir plus
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  17. Couteau de chef professionnel 8 po CLASSIC par Shun
    224,99 $

    Les couteaux Shun de la collection classique sont fabriqués au Japon. Depuis plus de 100 ans l’entreprise familiale Shun fabrique des fines lames selon la tradition des forgerons samouraïs du Japon ancien. Les artisans procèdent à plus de 100 étapes de fabrication artisanale pour confectionner chaque couteau Shun.

    Les couteaux Shun sont conçus avec des aciers de première qualité, des bois pour les manches qui sont à la fois beau et durables.

    Le couteau de Chef Classic avec lame de 8 pouces est constitué de 69 couches de revêtement damassé pour offrir une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame plate à double biseau glisse facilement à travers les aliments. En savoir plus
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  18. Couteau santoku 7 po CLASSIC par Shun
    224,99 $

    Les couteaux Shun collection Classique sont fabriqués au Japon. Depuis plus de 100 ans l’entreprise familiale Shun fabrique des fines lames selon la tradition des forgerons samouraïs du Japon ancien. Les artisans procèdent à plus de 100 étapes de fabrication artisanale pour confectionner chaque couteau Shun.

    Les couteaux Shun sont conçus avec des aciers de première qualité, des bois pour les manches qui sont à la fois beau et durables.

    Le couteau Santoku Classic avec lame de 7 pouces est constitué de 69 couches de revêtement damassé pour offrir une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame plate à double biseau glisse facilement à travers les aliments. Sa poignée en bois de Pakka est découpée en forme de D et offre une prise en main confortable tout en réduisant les tensions au poignet lors de la coupe. En savoir plus
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  19. Ensemble CLASSIC avec couteau de chef 7 po et couteau d'office 3 po par Global
    229,99 $

    La combinaison de couteaux idéale pour tous les chefs
    Encore aujourd’hui les couteaux Global sont fabriqués au Japon avec des matériaux de haute qualité et de techniques d’usinage raffinées.

    Cet ensemble Global comprend un couteau de chef à lame de 7 pouces pour effectuer pratiquement tous vos travaux de découpe. Parfait pour émincer des légumes, découper une pièce de volaille.

    L’ensemble comprend également un couteau d’office à lame de 3 po parfait pour couper des fines herbes, éplucher des fruits et légumes et parer votre viande.

    - Lame de 7 pouces alvéolée qui prévient le collage de aliments. En savoir plus
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  20. Nouveau
    Couteau de chef GRAND MAÎTRE 8 po par Victorinox
    159,99 $

    Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau de chef GRAND MAÎTRE de Victorinox est fait d’une lame forgée d’une seule pièce, extra-large uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation quelle que soit la durée de la tâche. En savoir plus
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  21. Nouveau
    Opinel 8 in. N°116 PARALLÈLE Bread Knife
    48,99 $

    Utilisez le couteau à pain N°116 pour trancher tous les types de pains mais aussi quelques gros fruits comme le melon et l’ananas. La lame courbe d'une épaisseur de 1,5 mm est dotée d'une denture performante qui permet d'amorcer facilement la coupe. En savoir plus
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  22. Nouveau
    Opinel N°118 PARRALLÈLE 3-Pieces Knife Set
    128,99 $

    Ce trio Opinel vous est un ensemble parfait pour le nouveau chef et même pour le pro. Il contient les 3 indispensables pour la cuisine.

    - Le couteau de chef N°118 à lame de 20 cm
    - Le couteau à découper N°120 à lame de 16 cm
    - Le couteau d’office N°126 à lame de 8 cm En savoir plus
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  23. Nouveau
    Couteau d'office 4 po INTEMPORA N°225 par Opinel
    48,99 $

    N°225: Le couteau d’office N° 225 INTEMPORA d’Opinel est un petit couteau polyvalent à mince lame de 8 cm de longueur et à bout pointu. Il est très utile dans toute cuisine. Utilisez-le pour peler et couper fruits et légumes, tailler les fines herbes, parer les viandes et même retirer le fil noir des crevettes. En savoir plus
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  24. Nouveau
    Couteau à fileter 7 po INTEMPORA N°221 à lame flexible par Opinel
    98,99 $

    N° 221: Le couteau effilé N°221 est fait d’une lame très fine, (18 cm) précise et très flexible. Cette lame est idéale pour inciser, lever les filets, retirer la peau et la graisse des poissons.

    Elle permet également de découper en tanches fines les viandes et poissons cuits, le foie gras, les terrines ainsi que les gravlax et poissons fumés. En savoir plus
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