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Couteau santoku 7 po CLASSIC par Shun

DM0718

Couteau santoku 7 po CLASSIC par Shun

DM0718
Les couteaux Shun collection Classique sont fabriqués au Japon. Depuis plus de 100 ans l’entreprise familiale Shun fabrique des fines lames selon la tradition des forgerons samouraïs du Japon ancien. Les artisans procèdent à plus de 100 étapes de fabrication artisanale pour confectionner chaque couteau Shun.

Les couteaux Shun sont conçus avec des aciers de première qualité, des bois pour les manches qui sont à la fois beau et durables.

Le couteau Santoku Classic avec lame de 7 pouces est constitué de 69 couches de revêtement damassé pour offrir une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame plate à double biseau glisse facilement à travers les aliments. Sa poignée en bois de Pakka est découpée en forme de D et offre une prise en main confortable tout en réduisant les tensions au poignet lors de la coupe.   Voir plus

Special Price 199,98 $

Prix normal : 225,00 $

Disponibilité : En stock

Description

Description

Couteau santoku 7 po CLASSIC par Shun

Les couteaux Shun collection Classique sont fabriqués au Japon. Depuis plus de 100 ans l’entreprise familiale Shun fabrique des fines lames selon la tradition des forgerons samouraïs du Japon ancien. Les artisans procèdent à plus de 100 étapes de fabrication artisanale pour confectionner chaque couteau Shun.

Les couteaux Shun sont conçus avec des aciers de première qualité, des bois pour les manches qui sont à la fois beau et durables.

Le couteau Santoku Classic avec lame de 7 pouces est constitué de 69 couches de revêtement damassé pour offrir une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame plate à double biseau glisse facilement à travers les aliments. Sa poignée en bois de Pakka est découpée en forme de D et offre une prise en main confortable tout en réduisant les tensions au poignet lors de la coupe. Ce couteau est donc le couteau idéal pour les personnes qui ont la tâche de couper de grande quantité d’aliments.

Le couteau Santoku Shun Classic est un couteau multitâche qui peut être utilisé pour émincer, trancher et hacher les légumes, pour trancher la viande. Il est aussi particulièrement pratique pour les découpes de poisson cru à chair riche (saumon et truite) ou de fruits et légumes fragiles (tomates cerises, fraises), car sa lame alvéolée permet aux aliments de se détacher facilement et de réduire la résistance pendant la coupe.

Garantie du manufacturier:

À vie

Spécifications

Spécifications

Performance

  • Couteau idéal pour
    Viande cuite, Fruits et légumes, Viandes crues, Tomates
  • Nombre de pièces
    1

Données techniques

  • Pays de fabrication
    Japon
  • Materiau de la lame
    Acier de Damas
  • Matériau du manche
    Bois Pakka

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