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Couteau à pain 9 po CLASSIC par Shun

DM0705

Couteau à pain 9 po CLASSIC par Shun

DM0705

Fait à la main au Japon


Après le couteau de chef et le couteau d’office, c’est le couteau à pain qui devient le troisième indispensable en cuisine!

Les dentelures ondulées du couteau à pain Shun CLASSIC fournissent la puissance dont vous avez besoin pour trancher doucement à travers un pain croustillant sans déchirer l’intérieur. Ce couteau est idéal pour les baguettes, les miches et même les patisseries et brioches.

Le Shun CLASSIC de 9 po est fabriqué à la main au Japon. La lame du couteau est biseautée à un angle idéal de 16° et est affûtée à la main. Le couteau est forgé dans de l’acier VG-MAX hautes performances exclusif à Shun.   Voir plus
225,00 $

Disponibilité : Épuisé

Description

Description

Couteau à pain 9 po CLASSIC par Shun

Après le couteau de chef et le couteau d’office, c’est le couteau à pain qui devient le troisième indispensable en cuisine!

Les dentelures ondulées du couteau à pain Shun CLASSIC fournissent la puissance dont vous avez besoin pour trancher doucement à travers un pain croustillant sans déchirer l’intérieur. Ce couteau est idéal pour les baguettes, les miches et même les patisseries et brioches.

Le Shun CLASSIC de 9 po est fabriqué à la main au Japon. La lame du couteau est biseautée à un angle idéal de 16° et est affûtée à la main. Le couteau est forgé dans de l’acier VG-MAX hautes performances exclusif à Shun. Il est ensuite recouvert d'acier de Damas, et est finement sablé, révélant le motif fluide de l’acier en couches. La lame, tranchante comme la lame d’un rasoir, offre des performances optimales.
L’élégance et le finesse de la lame décorée est agrémentée d’un manche en bois de Pakka. Un bois durable et anti-bactérien.

Le résultat donne une collection de couteaux tranchants, légers, durables et résistants à la corrosion tout en étant agréables à regarder et à utiliser.

Le couteau à pain CLASSIC de Shun est garanti à vie.

Garantie du manufacturier:

À vie

Spécifications

Spécifications

Performance

  • Couteau idéal pour
    Pain et pâtisserie
  • Nombre de pièces
    1

Données techniques

  • Pays de fabrication
    Japon
  • Materiau de la lame
    Acier de Damas
  • Matériau du manche
    Bois Pakka

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